RHN 3/2015 | Publication
Rivista di Storia dell'Agricoltura, June 2014, 54:1
Table of Contents:
L’enciclopedia agraria del cartaginese Magone tradotta in latino per decreto del Senato. Ricerche sui fondamenti storici del pensiero agronomico: dalle origini a Théodore Nicolas de Saussure (1804)
Gaetano Forni
Il frutto della vite. Storia di un simbolo nell’antichità
Regina Fichera
Sul caffè nelle pubblicazioni del Sei-Settecent
Luca Tosin
Agricoltura: dalla manualità alla meccanizzazione
Enzo Manfredi
Fonti e documenti
Il cabreo mugellano dei Georgofili e la ricerca del suo committente
Paolo Chiappe
Discussioni
Il vino italiano: un bene culturale (Maurizio Mambrini)
Riflessioni sulla storia agraria medievale in Liguria: le fonti e la ricerca. Bilanci e prospettive metodologiche (Carlo Moggia)
Source: www.storiaagricoltura.it