Rivista di Storia dell'Agricoltura 54 (2014), 1

RHN 3/2015 | Publication

Rivista di Storia dell'Agricoltura, June 2014, 54:1

Table of Contents:

L’enciclopedia agraria del cartaginese Magone tradotta in latino per decreto del Senato. Ricerche sui fondamenti storici del pensiero agronomico: dalle origini a Théodore Nicolas de Saussure (1804)
Gaetano Forni

Il frutto della vite. Storia di un simbolo nell’antichità
Regina Fichera

Sul caffè nelle pubblicazioni del Sei-Settecent
Luca Tosin

Agricoltura: dalla manualità alla meccanizzazione
Enzo Manfredi

Fonti e documenti

Il cabreo mugellano dei Georgofili e la ricerca del suo committente
Paolo Chiappe

Discussioni

Il vino italiano: un bene culturale (Maurizio Mambrini)

Riflessioni sulla storia agraria medievale in Liguria: le fonti e la ricerca. Bilanci e prospettive metodologiche (Carlo Moggia)

Source: www.storiaagricoltura.it