Histoire & Sociétés Rurales 44 (2015), 2

RHN 12/2016 | Publication

Histoire & Sociétés Rurales, Vol. 44 - 2015/2

Editor: Association d'histoire des sociétés rurales (A.H.S.R.)

Table of Contents:

La mobilité professionnelle des domestiques au service des grandes exploitations agricoles en France du Nord au xviiie siècle (Artois, Flandre, Hainaut) 

Fulgence Delleaux

Une figure oubliée du monde rural : le garde particulier des châtelains de l’Ille-et-Vilaine sous la IIIe République
Jean-François Tanguy

La dynamique ovine dans les Alpes-de-Haute-Provence. Entre rémunération des qualités de viande et des services environnementaux, l’équilibre incertain
Claire Aubron, Jean-Pierre Boutonnet & Charles-Henri Moulin

Le pastoralisme dans les montagnes cantaliennes : entre enjeux fonciers et ressources territoriales: l’exemple de la haute vallée du Mars
Jean-Baptiste Grison, Lydie Ménadiez, Daniel Ricard, & Laurent Rieutort

La grève du lait de 2009. Une révolte de l’éleveur modernisé contre les pouvoirs professionnels
Matthieu Repplinger

Abstracts: www.cairn.info