Draft Animals in the Past, Present and Future
RHN 96/2022 | Publication
https://www.ruralhistory.eu/newsletter/2022/rhn-2022-096
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RHN 96/2022 | Publication
Staatliche Schlösser und Gärten Hessen, Claus Kropp and Lena Zoll (eds.), Draft Animals in the Past, Present and Future, Heidelberg: Propylaeum, 2022.
Jahrtausende lang spielten Zugtiere eine Schlüsselrolle für das Fortbestehen vieler Kulturen. Auch heute noch sichern sie den Lebensunterhalt von Millionen von Menschen weltweit. Ob im Transportwesen, in der Land- oder Forstwirtschaft: Zugtiere können nachhaltige, umweltfreundliche und wirtschaftlich wertvolle Formen der Landnutzung bieten. Dennoch gibt es viele Herausforderungen, sei es der Druck gewinnorientierter Märkte oder der Politik, im Bereich des Tierwohls, der Zucht und der Nutztierhaltung. Außerdem ist die Gesamtzahl der Zugtiere rückläufig. 2021 hat sich eine internationale, digitale Konferenz mit diesen Herausforderungen befasst. Teilnehmende aus der ganzen Welt diskutierten über die Geschichte, den Erhalt, die Ausbildung und die Zukunft von Zugtieren. Der Tagungsband stellt ein umfassendes Ergebnis dieser Bemühungen dar.
Open access: https://doi.org/10.11588/propylaeum.1120
Source: https://books.ub.uni-heidelberg.de/propylaeum/catalog/book/1120